工業(yè)微波設(shè)備是一種將微波能技術(shù)應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的機器。從上世紀90年代開始至今已經(jīng)普及在食品、農(nóng)業(yè)、化工和中成藥的烘干處理和殺蟲滅菌工藝上。因微波能量從電能直接轉(zhuǎn)化后作用于物料而不經(jīng)過媒介傳導(dǎo)其優(yōu)點是無需預(yù)熱、無熱慣性和節(jié)能，屬于綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)設(shè)備。

微波能技術(shù)的應(yīng)用提升了很多企業(yè)傳統(tǒng)烘干或者殺蟲滅菌的產(chǎn)能，但隨著國內(nèi)工業(yè)微波設(shè)備制造商越來越多的涌現(xiàn)，設(shè)備質(zhì)量以次充好的情況越來越嚴重。給很多應(yīng)用企業(yè)帶來了不少諸如器件維修率太高，設(shè)備運行不穩(wěn)定，產(chǎn)能不足的困擾。也造成了很多企業(yè)的誤導(dǎo)。

從微波能技術(shù)國外的發(fā)展經(jīng)歷來看，如美國、意大利、德國、日本等工業(yè)微波爐制造商的規(guī)模都不大，他們主要潛心研究在微波器件的研發(fā)和客戶工藝的配套上，經(jīng)過了數(shù)十年的良性發(fā)展都在追求著精益求精品質(zhì)，也在很多高尖端領(lǐng)域得到了應(yīng)用的突破。而國內(nèi)本土的工業(yè)微波制造商大部分都是靠單純的組裝和模仿，幾乎無微波專業(yè)技術(shù)人員，針對客戶的需求都是草率的設(shè)計一個框架結(jié)構(gòu)就結(jié)束或單純的模仿，沒有針對客戶的實際需求做到更深入的研制，而且在市場價格的競爭下為了使利潤的較大化往往犧牲了設(shè)備的質(zhì)量。這就造成了國內(nèi)工業(yè)微波設(shè)備企業(yè)到現(xiàn)在都只是在有限的食品農(nóng)業(yè)和化工等行業(yè)內(nèi)做簡單的烘干和殺菌，價值越來越低產(chǎn)能逐漸過剩，形成了惡性循環(huán)。為了突破這個怪圈，只能是靠優(yōu)良的企業(yè)自身研發(fā)能力不斷提高，結(jié)合客戶的工藝和實際需求做到完善的配套。