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微波烘干殺蟲設備的特點

文章出處:作者:廣州科威人氣: 發(fā)表時間:2018-08-15 15:11
微波烘干滅蟲設備是以濕的物料作為電物體,在微波電磁場中下,引起濕物料中水分子的極化,因為電磁場的頻繁交變,引起水分子的劇烈運動,碰撞產(chǎn)受熱量。
那么對微波烘干滅蟲設備進行拆除分析,是不是能夠?qū)ζ淞私饽?那就一起來關注下微波烘干、微波的特點吧。
 
微波烘干殺菌設備的特點
 
1、微波烘干的特點:
微波能穿透物料里面,頻率為2450MHz,以每秒24億5次振蕩,通過加熱方向加熱,與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的干燥。盡快部分物料干燥都可以用微波干燥解決,其烘干速度快,幾分鐘就可達到干燥,加熱慣性低,烘干溫度小,效率快并且節(jié)能,是號召低碳經(jīng)濟的新型設備。實踐證實,速度快,時間短,因此保存食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)口味。延保質(zhì)期,對進步產(chǎn)品產(chǎn)量。
2、微波的特點:
低溫保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)口味,微波能穿透物料里面,頻率為2450MHz,以每秒24億5次振蕩,通過的熱和非熱殺死細菌,與常規(guī)熱力比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的。實踐證實,一般在70℃就可殺死腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)下降,時間需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保存食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)口味。延保質(zhì)期,對進步產(chǎn)品產(chǎn)量。

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